3月26日，清晨的博鳌亚洲论坛新闻中心内，海南农垦母山咖啡有限公司加工厂副部长邓俊林将深褐色的咖啡豆倒入研磨机，焦糖的香气瞬间弥漫开来。柜台上，“零碳咖啡”的标识格外醒目——这是海垦集团旗下母山咖啡连续两年作为论坛官方指定咖啡亮相，向全球嘉宾提供逾万杯零碳咖啡。

设在博鳌亚洲论坛国际会议中心的咖啡、茶饮区。

近年来，“绿色”“低碳”成为博鳌亚洲论坛年会的高频词。它没有止步于与会嘉宾的愿景里，而是将理想蓝图转化为现实场景，让更多与会嘉宾对“零碳”有了切身体验。

“海垦母山咖啡豆坚持由人工采摘，每一颗红润的咖啡鲜果在晒干后，再次由人工二次选豆，认真剔除坏豆和其他杂质，最大程度保留了咖啡的新鲜风味，只为确保入口的咖啡浓郁香醇、回甘持久，就连论坛年会上所用的纸杯都是采用全生物降解材料制成。”邓俊林介绍，母山咖啡所使用的咖啡豆坚持在种植的过程中不使用农药、化肥和农用机械，并采取低碳方式进行烘焙，种植加工全过程达到零碳排放，实现“从种子到杯子”咖啡全产业链绿色低碳生产，获得了北京绿色交易所颁发的“碳中和”生产证书，被誉为“零碳咖啡”。

一杯“零碳咖啡”，开启了“思想盛宴”，也见证了“绿色办会”。

海垦热作产业集团党委书记、董事长李豫表示，绿色是高质量发展的底色。海垦热作产业集团始终践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，坚持“向绿图强”，大力发展绿色低碳循环农业，不断提高加工工艺水平，提升“含绿量”，争当我省“双碳”优等生。目前，海垦热作产业集团旗下母山咖啡、白马骏红茶叶加工厂均已实现绿色光伏发电生产全覆盖。

“零碳不是标签，而是责任。我们要让每一杯母山咖啡都成为向世界讲述‘绿色海垦’品牌故事的载体。”李豫说，海垦母山咖啡加工厂已于2023年获得中国投资协会能源投资专业委员会与中国投资协会零碳中国研究中心授予的“零碳工厂”标准试点，海垦白沙绿茶产品也获得了“碳中和”认证。下一步，海垦热作产业集团将继续践行绿色生产理念，推动零碳茶叶全覆盖，将绿色、低碳、生态茶产品的“含绿量”转化为品牌“含金量”，将生态价值转化为经济价值。（本报记者 林倩 李小岗 通讯员 莫镜程）